Ihmisen maha-suolikanava (GIT). Anatomia, rakenne, sairaudet, oireet, hoito
Ihmisten maha-suolikanavan sairauksia on vaikea diagnosoida, koska näiden elinten anatomia on melko monimutkainen..
Ihmisen maha-suolikanavan anatomia
Ihmisen maha-suolikanavan (sen anatomia on elinten kokoelma, joka on suunniteltu sulatusprosessin suorittamiseksi) keskimääräinen pituus on 8-10 m.
Ruoansulatuskanava suorittaa seuraavat toiminnot:
- Moottori. Koostuu ruoan liikkumisesta suoliston elinten kautta lihaksien avulla.
- Sekretorinen. Se on mehujen tuottaminen rauhasisoluissa.
- Imutoiminto. Se on ravinteiden ja nesteiden tunkeutumisprosessi verenkiertoon.
- Eritelmä (eritelmä).
- Endokriiniset (erilaisten hormonien muodostuminen - gastriini, sekretiini).
Ruoansulatuskanavan rakenne ja toiminnot
Ruoansulatuskanavan eri osilla on erilaiset rakenteet ja ne suorittavat tarkasti määritellyt toiminnot..
Suuontelon
Edessä suu on peitetty huulilla. Sivuilta se on poskien reunusta, ylhäältä se on erotettu kovalla kitalaella. Takana on nielu, joka johtaa nieluun.
Suuontelon toiminnot ovat ruoan pilkkominen samoin kuin entsymaattinen toiminta.
Nielu
Se on pariton elin, joka näyttää suppilolta. Nielu sijaitsee suun ja ruokatorven välillä. Nielun edessä on kurkunpää, nenäontelo ja suuontelot. Se on kiinnitetty ylhäältä pakaraluuhun. Nielun yläosaa kutsutaan holviksi. Nielu jaetaan nenä-, nielun-, nielun- ja kurkunpään.
ruokatorvi
Se on ohut lihaksikas putki. Kohdunkaulan alueella se kapenee, sitten alkaa vähitellen laajentua kulkeen vatsan osaan. Ruokatorven seinämä on vuorattu limakalvolla, submukoosalla ja lihaksilla.
Vatsa
Rakenteessaan siinä on 2 seinää (edessä ja takana) ja 2 reikää. Suuri ja pieni kaarevuus muodostuu vatsan takaseinää pitkin. Vatsassa on sydämen aukko, jonka kautta se on yhteydessä ruokatorveen. Toinen uloskäynti on portinvartijan alue.
Mahan kuperaa aukkoa edustaa vatsan varsi. Urun runko sijaitsee pohjan ja portinvartijan välissä.
Mahan seinämän muodostaa limakalvo, joka muodostaa taitokset. Limakalvolla on kuoppia, joissa rauhaset kulkevat. Vatsa on peitetty limakalvoilla, submukoksisilla, lihaksellisilla kerroksilla ja seroosilla kalvolla.
Suolet
Ihmisen maha-suolikanava (anatomia sisältää koko suolen) on monimutkainen. Ohutsuolea edustavat sokea, kaksoispiste, sigmoidi ja peräsuole. Ohutsuola koostuu pohjukaiskaisesta, ohutsuolesta ja jejunumista.
Anal-reikä
Anus on ruoansulatuskanavan lopullinen anatominen muodostuminen. Sitä ympäröivät sulkijalihakset, jotka muodostuvat lihaskuiduista: sisempi, jonka muodostavat sileät lihakset, ja ulompi, joka koostuu nauhoitetuista lihaksista..
Apuelimet
Niiden pääelinten lisäksi, jotka ovat suoraan osaa ruuansulatuksesta, apuelimillä on tärkeä rooli.
maksa
Maksa on ihmiskehon suurin rauhas. Se sijaitsee oikeassa hypochondriumssa, vatsaontelossa. Jaettu kahteen lohkoon, jotka erotetaan toisistaan falciform-ligandilla.
Maksa on peitetty vatsakalvolla ja kuitukalvolla. Sen muodostavat maksasolut (solut), jotka osallistuvat sapen muodostukseen. Suuret hermot ja verisuonet kulkevat maksan läpi.
Sappirakko
Sappirakko sijaitsee maksan takana ja on kytketty kanavalla. Tämä elin muistuttaa muodoltaan päärynää. Sappirakko hoitaa sapen tuottamisen.
rauhaset
Koko ryhmän muodostavat suolen, mahalaukun, sylkirauhasten, maksa ja haima. Suurimmat ovat haima ja maksa. Pienet sijaitsevat suolen ja vatsan limakalvossa. Ne osallistuvat ruoka-aineiden sulamiseen ja imeytymiseen..
kanavat
Ruoansulatuskanavat ovat intrahepaattista ja ekstrahepaattista sappikanavaa, jotka sulautuvat yhdeksi maksaksi. Myöhemmin se yhdistyy kystisiin ja ne muodostavat yhteisen sappikanavan.
Kanavien avulla sappi pystyy kiertämään kehossa. Oddin sulkijalihakset vastaavat sen ottoa..
Ruoansulatuskanavan seinät
Ruoansulatuskanavan seinät edustavat kolme kerrosta. Sisältäpäin ne peitetään limakalvolla, keskikerros on lihaskuituja, ja suoliston ulkopuolella on vuorattu seroosikerros.
- Epiteeli muodostaa limakalvon.
- Lihaskerrosta edustavat raidalliset lihakset ja sileät lihaskuidut.
- Seroosikerros koostuu sidekudoksesta. Se suorittaa suojaavan toiminnan.
Kuinka ruoansulatus ja erittyminen toimivat??
Kun ruoka tulee suuhun, ruuansulatusprosessi alkaa. Ruoka murskataan hampailla pienimpiin hiukkasiin, kostutetaan sylkeen, joka sisältää entsyymejä. Lisäksi ruoka liikkuu nielemällä ruokatorveen ja sitten vatsaan.
Ruokaa alkaa hajottaa mahalaukussa suolahapon ja entsyymien vaikutuksesta. Kun se on hajotettu proteiineiksi, se liikkuu edelleen suolistossa jo nestemäisessä tilassa. Ruoansulatusprosessi jatkuu ohutsuolessa entsyymien avulla.
Kaikki muu menee paksusuoleen. Nesteen imeytymisprosessi ja ulosteiden muodostuminen tapahtuvat siinä. Myöhemmin ne erittyvät kehosta suoliston aikana..
Ruoansulatuskanavan kehitys
Ruoansulatusjärjestelmän kehitys alkaa alkion aikana, 4. viikolla kohdunsisäisestä kehityksestä. Tulevainen ruuansulatusjärjestelmä kehittyy suolen putkesta. Se on kiinnitetty toisella puolella keltuaisen pussiin.
Ruoansulatuskanava. Anatomia
Myöhemmin se kehitetään ja jaetaan seuraaviin osastoihin:
- Ensisijainen suolistoputki.
- Etuosa.
- Keskimmäinen osasto.
- Takaosa.
Ruoansulatuskanavan sairaudet ja niiden oireet
Ihmisen maha-suolikanava on erittäin herkkä patologisten muutosten kehittymiselle. Sekä aikuiset että lapset ovat alttiina heille. Jälkimmäiset kärsivät useammin tulehduksellisista sairauksista, koska heidän anatomiansa myötävaikuttaa tähän.
stomatiitti
Yksi maha-suolikanavan sairauksien tyypeistä on stomatiitti. Se on suun limakalvon tulehduksellinen sairaus.
Stomatiittia on useita tyyppejä:
- Viral. Pääsyy on erilaiset virustaudit. Esimerkiksi "lapsuusinfektiot" (tuhkarokko, vihurirokko, scarlet-kuumetta), herpesvirukset, mukaan lukien vesirokkovirus, herpesvirus ja sytomegalovirus. Jos stomatiitti johtuu herpesviruksesta, sitä kutsutaan herpeettiseksi.
- Bakteeri. Tämän tyyppinen stomatiitti johtuu stafylokokista ja streptokokista. Useimmiten sitä esiintyy ihmisillä, joilla on suuontelon ja nielun krooninen tartuntataute (karies, krooninen tonsilliitti), samoin kuin lapsilla, lähinnä hygienian puutteen vuoksi.
- Aftainen. Tämän tyyppisen stomatiitin etiologisia tekijöitä ei ymmärretä täysin..
- Allerginen. Onko osoitus kaikista allergisista reaktioista.
- Candidinen stomatiitti. Syy sen kehitykseen on sieni. Useimmiten se ilmenee immuunipuutteen taustalla (kroonisten sairauksien kanssa tai aiempien sairauksien jälkeen). Stomatiittia esiintyy usein ihmisillä, jotka saavat kemoterapiaa.
Stomatiitin kliinisiin oireisiin kuuluvat seuraavat oireet:
- Kipu suussa. Kipuoireyhtymä voi olla niin vakava, että henkilö ei voi puhua, juoda tai syödä. Imeväisillä rinta ja kaikki neste hylätään. Ja myös lapsilla, kuume on mahdollista lämpötilan noustessa jopa 38 ° C: seen ja submandibulaaristen imusolmukkeiden nousun kanssa.
- Ihottuma. Herpeettisen stomatiitin kehittyessä havaitaan seroosilla sisällöillä täytetty papulaarinen ihottuma, jonkin ajan kuluttua se aukeaa ja haavaumat muodostuvat limakalvolle. Aphthousisen stomatiitin yhteydessä limakalvolle löytyy haavaumia (aphthae), jotka jonkin ajan kuluttua ovat arpia ja katoavat. Muiden tyyppisten stomatiittien (bakteeri- ja allergiset) kanssa ihottumat punaisten pisteiden muodossa ovat mahdollisia.
- Suun limakalvon liikakasvu. Tutkimuksessa limakalvo on hypereminen, turvotettu.
- Valkoinen plakki limakalvolla. Candida stomatiitissa poskien, ikenien, kovan kitalaen sisäpinnalla on valkoinen plakki.
- Kuume (enimmäkseen lapsilla).
- Voimakas syljeneritys.
esophagitis
Esophagitis on ruokatorven limakalvon tulehdus. Se voi olla akuutti tai krooninen. Useammin esophagitis on osoitus muista maha-suolikanavan sairauksista..
Patologian oireita ovat:
- Rintakipu. Potilas valittaa ruokatorven polttavasta tunnosta. Kipuoireyhtymä pahenee, kun ruoka niellään, ja menee pois levossa.
- Närästys. Tapahtuu, kun suolahappoa heitetään ruokatorveen palautusjäähdytyksen vuoksi.
- Pahoinvointi ja oksentelu. Ruokatorven traumaattisen oksentelun yhteydessä on sekoitettu tuoretta verta.
- Kohonnut kehon lämpötila.
- Dysfagia. Henkilöllä on vaikeuksia niellä ruokaa tai nesteitä.
mahakatarri
Gastriitti on mahalaukun limakalvon tulehdus. Se syntyy monista syistä. Taudin kehitys voi liittyä ravitsemushäiriöihin, Helicobacter pylori -bakteereihin ja lääkkeisiin. Gastriitti on yleinen ihmisillä, jotka saavat kemoterapiaa tai sädehoitoa. Tässä tapauksessa tautia kutsutaan "säteily gastriitiksi".
Taudin akuutit ja krooniset muodot erotetaan toisistaan kurssin aikana. Eroosinen ja ei-eroosinen gastriitti erotetaan myös, lisääntyneellä tai vähentyneellä happamuudella. Kliiniset oireet vaihtelevat patologian tyypistä riippuen.
Akuuttivaiheessa oireet kulkevat kirkkaasti, aiheuttaen potilaalle vakavaa epämukavuutta. Kroonisessa sairaudessa potilaalla on vain vähäisiä hyvinvoinnin häiriöitä.
Eroosinen gastriitti esiintyy eroosioiden esiintyessä mahalaukun seinämässä. Tämä tila muuttuu usein mahahaavaksi, joka on täynnä komplikaatioiden kehittymistä, mukaan lukien mahalaukun verenvuoto..
Gastriitin oireet:
- Kipu vartaloalueella. Yleensä luonteeltaan lempeä. Kroonisessa taudissa ajoittaiset tylsät kivut ovat mahdollisia..
- Pahoinvointi.
- Närästys, hapan röyhtäily.
- Dyspeptiset häiriöt. Ripulia havaitaan. Ulosteet voivat olla vetisiä, ja niiden haju on epämiellyttävä, mutta ruumiinlämpö ei nouse.
- Ruokahalun menetys ja kylläisyyden tunne vatsassa.
duodeniitti
Duodeniitti ilmenee tulehduksellisissa prosesseissa, joihin liittyy pohjukaissuolen limakalvo. Se esiintyy harvoin erillisenä taudina. Useimmiten patologia ilmenee peptisen haavataudin, samoin kuin suolistoinfektioiden yhteydessä.
Pohjukaissuolitulehduksen lähteet ovat monia tekijöitä:
- Suolistossa myrkylliset infektiot.
- Akuutit ja krooniset maha-suolikanavan sairaudet.
- Alkoholin väärinkäyttö.
- Syö rasvaisia ruokia.
Erota katarraali, flegmonous ja haavainen pohjukaissuoli. Vaarallisin on flegmoninen, se voi johtaa vakavien komplikaatioiden, mukaan lukien peritoniitti (vatsakalvon tulehdus), kehittymiseen..
Duodeniitti ilmenee oksentelusta, vatsakipuista, kipu palpaatiossa on mahdollista. Siellä on heikkoutta, letargiaa, kuumetta, ihon valkaisua.
kolekystiitti
Kolekystiitti on sappirakon tulehdus, joka johtuu sen kanavien tukkeutumisesta kivillä. Tämä patologia on seuraus sappikivitaudista, mutta se voi olla myös itsenäinen sairaus erilaisissa infektioissa, immuunipuutostiloissa ja kasvaimissa. Sellaista kolesiittiä kutsutaan ei-kivelliseksi.
Kliiniset oireet ovat:
- Kipuoireyhtymä oikeassa hypochondriumissa. Kipu on samanlainen kuin sappikolikot, mutta kestää paljon kauemmin. Muutaman tunnin kuluttua Murphy-oireyhtymä kehittyy (hengityksen aikana, tunnettaessa oikeassa hypochondriumissa, havaitaan spontaani hengityksen lopettaminen).
- Pahoinvoinnin ja oksentelun hyökkäykset.
- Karva maku suussa.
- Kehon lämpötilan nousu jopa 38 ° C: seen.
- Ruokahalun menetys.
- Ripuli.
Kuinka voimakkaasti sairauden kliiniset oireet ilmenevät, riippuu kolekystiitin kulusta ja sen tyypistä. Joten phlegmonous tai gangrenous kolelestiitti, voimakas kuume (jopa 40 ° C), vatsakipun ärsytys ja vakava kehon myrkytys ovat mahdollisia. Tämän sairauden kehittyessä voi syntyä komplikaatioita..
Kolekystiitin kroonisessa kulussa lyhytaikainen kipu oikeassa hypochondriumissa, ruokahalun heikkeneminen, painon pudotus, ihon ja limakalvojen keltaisuus.
Sappi- dyskinesia
Sappikanavan dyskinesia on sappirakon työn liikkuvuuden rikkominen, mikä ilmenee sapen ulosvirtauksen rikkomisena. Tapahtumien syyt ovat autonomisen hermoston häiriöt, sappirakon patologiset muutokset.
Erota sairauden hypokineettinen ja hyperkineettinen muoto. Ensimmäisessä tyypissä moottorin toiminta vähenee, ja toisessa päinvastoin, sitä lisätään..
Kliiniset oireet ovat:
- Kipuoireyhtymä epigastrisella alueella säteilyttämällä oikeaan hypochondriumiin. Kipuhyökkäys tapahtuu syömisen tai fyysisen toiminnan lisäämisen jälkeen. Hänellä on tylsää toistuvaa kipua.
- Pahoinvointi, joskus oksentelu, katkeruus suussa.
- Ihon värjääminen värisävyllä. Tätä oiretta ei havaita kaikissa patologian kehittymisen tapauksissa..
haimatulehdus
Haimatulehdus on haiman tulehdus. Usein akuutin haimatulehduksen uusiutuminen tapahtuu elintarvikkeissa, joissa on korkea rasvapitoisuus. Ja myös haiman tulehduksen kehittyminen voi aiheuttaa vammoja, syöpää ja myrkytyksiä.
Kliiniset oireet ovat:
- Kipu-oireyhtymä. Kipu lokalisoituu kohtauksen alussa pakara-alueelle, sitten tulee vyöruusu.
- Kohonnut kehon lämpötila.
- Sapen oksentelu ilman helpotusta.
- Ihon keltaisuus (ei välttämättä ole).
Haimatulehdus on vaarallinen sen komplikaatioille, nimittäin peritoniitille. Peritoniitin yhteydessä potilaan hyvinvointi huononee jyrkästi, kehon päihteiden oireet lisääntyvät. Jos tällaiselle potilaalle ei anneta lääketieteellistä hoitoa 24 tunnin sisällä, seurauksena voi olla kuolema..
suolitulehdusta
Enteriitti on ohutsuolen limakalvon tulehdus. Erota sairauden akuutti ja krooninen kulku. Akuutti esiintyy tartuntatauteissa (salmonelloosi, lavantauti, kolera), ruokamyrkytyksissä.
Kroonista enteriittiä esiintyy tietyillä suolistosairauksilla (Crohnin tauti, ärtyvän suolen oireyhtymä), kasvaimilla, epäasianmukaisella ruokavaliolla, tiettyjen lääkkeiden kanssa, samoin kuin lamblia- ja muilla loisilla tartunnalla.
Kliininen kuva:
- Vatsakipu.
- Ripuli.
- Oksentelu ja pahoinvointi.
- Lämpötilan nousu.
- Heikkous.
Kroonisella kululla yleensä oireet ovat piileviä. Potilasta voi häiritä lievä vatsakipu, löysät uloste.
paksusuolentulehdus
Koliittia pidetään paksusuolen limakalvon tulehduksena. Siellä on akuutti ja krooninen koliitti. Akuutti koliitti esiintyy tartuntatauteissa (dysenteeri), myrkytyksissä, ruuansulatuksessa ja joissakin autoimmuunisairauksissa.
Koliitin oireet:
- Vatsakipu.
- Ilmavaivat. Ja myös potilaalla on jatkuva "jyrinä" vatsaonteossa.
- Ripuli. Akuutissa kulussa havaitaan usein suoliston liikkeitä, tenesmusta (väärä kehon erittymisvaikeus). Kroonisessa muodossa uloste voidaan havaita jopa 5 kertaa päivässä. Useimmiten suolen liikkeet tapahtuvat syömisen jälkeen..
- Ihon kaltevuus. Ja siinä on myös kuiva iho, halkeamien esiintyminen. Tämä johtuu vitamiinien heikentyneestä imeytymisestä kehoon..
- Kehon lämpötilan nousu akuutissa muodossa.
proctitis
Proktiitti viittaa peräsuolen tulehduksellisiin sairauksiin. Se tapahtuu tulehduksellisten suolistosairauksien, tarttuvan, säteilyaltistuksen taustalla peräsuolessa.
Taudin kehittyessä potilas valittaa jatkuvasta kehon ulostulon tarpeesta. Ne ovat kuitenkin vääriä, eikä ulostamista esiinny. Veri tai lima näkyy ulosteessa. Joissakin tapauksissa potilas voi tuntea voimakasta kipua peräsuolessa ja peräaukossa..
Muut sairaudet
Muihin ruuansulatusjärjestelmän sairauksiin kuuluvat:
- Vatsahaava (krooninen sairaus, jolle on tunnusomaista haavaumien muodostuminen vatsan limakalvoon). Sairauden oireita ovat kiput loukkaantuneella alueella, närästys, "nälkäkiput". Haavauma on vaarallinen komplikaatioilleen. Nimittäin verenvuoto, peritoniitti ja mahalaukun syöpään rappeutuminen.
- Kirroosi on krooninen maksasairaus, jolle on tunnusomaista sen asteittainen tuhoaminen. Tätä tautia esiintyy usein alkoholin väärinkäytön taustalla, virushepatiitilla, syövällä ja joillakin autoimmuunisairauksilla..
- Peräpukamat. Se on peräpukamien plexuksen suonikohju. Se tapahtuu synnytyksen jälkeen tai raskauden aikana raskaan nostamisen ja liiallisen rasituksen vuoksi suoliston liikkeissä. Oireita ovat veren esiintyminen ulosteessa, kipu peräaukossa.
Mitkä lääkärit ovat erikoistuneet traktoreihin?
Lääkärit - gastroenterologit harjoittavat maha-suolikanavan sairauksien diagnosointia ja hoitoa. Ja myös kun maha-suolikanavan tartuntataudit havaitaan, tartuntatautilääkärit osallistuvat tällaisten potilaiden hoitoon. Ja maksapatologian sattuessa lääkärit - hepatologit osallistuvat diagnostiikkaan ja hoitoon.
Diagnostiset menetelmät
Ihmisen maha-suolikanava (sen anatomialla on monimutkainen rakenne) minkä tahansa patologian kannalta vaatii erityistä diagnostiikkaa:
- EFGDS (esophagogastroduodenoscopy) on ruokatorven, vatsan ja pohjukaissuolen tutkimus endoskoopin avulla. Tätä menetelmää käytetään epäiltyihin ruokatorvetulehdukseen, gastriittiin, haavaumiin, kasvaimiin. Sen avulla voit arvioida limakalvon tilan ja tunnistaa pienimmän poikkeaman normista.
- Kolonoskopia on endoskooppinen tutkimus, joka tutkii paksusuolen limakalvoa. Sen avulla voit arvioida suolen tilan, tarkistaa onko tulehduksia, kasvaimia ja muita vikoja. Ja myös kolonoskopian avulla voit suorittaa diagnostisen biopsian.
- Sigmoidoskopia on tekniikka, jossa lääkäri tutkii peräsuolen.
- Ärsigoskopia on paksusuolen röntgenkuvaus. Se suoritetaan käyttämällä varjoainetta. Tätä menetelmää käytetään, kun kolonoskopian tulokset ovat kyseenalaisia tai kun endoskooppinen tutkimus on mahdoton..
- Mahan fluoroskopia. Voit määrittää kasvainten, hiatal-tyrän, stenoosin esiintymisen.
- Ultraääni.
hoito
Ihmisen maha-suolikanava, jonka anatomiaa edustavat monimutkaiset rakenteet, vaatii monimutkaista hoitoa:
| periaatteet | menetelmät |
| Lääkkeet | - Antibiootit (suolistoinfektiot ja positiivinen testi bakteerille Helicobacter pylori).
- entsyymit.
- Spasmolyyttiset lääkkeet (kivun lievittämiseen).
- Antasidit.
- Prokinetiikka (mahalaukun motorisen toiminnan normalisoimiseksi).
- Probiootit (hyödyllisen mikrofloora palauttamiseksi).
- Enterosorbentit (suolistoinfektioiden ja myrkytyksen vuoksi).
- Maksavalmisteet (lääkkeet, jotka parantavat maksan toimintaa).
|
| Ruokavalio | - Akuutilla ajanjaksolla säästelyin ruokavalio.
- Lisäys hedelmien, vihannesten, joissa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, ruokavalioon.
- Riittävä juominen.
- Ruokavalion noudattaminen.
|
| Kirurginen interventio | Sairaudet, jotka eivät reagoi konservatiiviseen hoitoon tai aiheuttavat komplikaatioiden riskiä. |
Ihmisen maha-suolikanavan sairauksien diagnosoinnin tehokkuus riippuu suoraan sen anatomian oikeasta ymmärtämisestä..
Ihmisen ruuansulatusjärjestelmä
Ihmisen ruuansulatusjärjestelmä henkilökohtaisen valmentajan tiedon arsenaalissa vie yhden kunniapaikan pelkästään siitä syystä, että urheilussa yleensä ja erityisesti kuntosalissa melkein mikä tahansa tulos riippuu ruokavaliosta. Lihasmassan lisääminen, laihtuminen tai painon ylläpitäminen riippuu paljon siitä, minkä polttoaineen käytät ruuansulatusjärjestelmään. Mitä parempi polttoaine, sitä parempi tulos on, mutta nyt tavoitteena on selvittää tarkalleen kuinka tämä järjestelmä toimii ja toimii ja mitkä ovat sen toiminnot.
esittely
Ruoansulatusjärjestelmä on suunniteltu toimittamaan keholle ravinteita ja komponentteja ja poistamaan siitä jäljelle jääviä ruuansulatustuotteita. Kehoon kulkeva ruoka murskataan ensin suuontelon hampain, sitten ruokatorven kautta se kulkeutuu mahaan, missä se sulataan, sitten ohutsuolessa, entsyymien vaikutuksesta, hajotustuotteet hajoavat erillisiksi komponenteiksi ja paksusuolessa muodostuu ulosteita (jäännöskatkaisutuotteita)., joka lopulta evakuoidaan kehosta.
Ruoansulatuskanavan rakenne
Ihmisen ruuansulatuksellinen järjestelmä sisältää maha-suolikanavan elimet, samoin kuin apuelimet, kuten sylkirauhaset, haima, sappirakon, maksa ja muut. Ruoansulatusjärjestelmässä erotellaan perinteisesti kolme osiota. Etuosa, joka sisältää suuontelon, nielun ja ruokatorven elimet. Tämä osasto suorittaa ruoan jauhamisen, toisin sanoen mekaanisen käsittelyn. Keskimmäinen osa sisältää vatsan, ohut- ja paksusuolet, haiman ja maksan. Tässä tapahtuu elintarvikkeiden kemiallinen käsittely, ravinteiden imeytyminen ja jäännöskatkaisutuotteiden muodostuminen. Takaosa sisältää kaudaalisen peräsuolen ja suorittaa ulosteiden poiston kehosta.
Ihmisen ruuansulatusjärjestelmän rakenne: 1 - suuontelot; 2 - kitalaki; 3 - kieli; 4 - kieli; 5- hampaat; 6- sylkirauhaset; 7 - kielen alla oleva rauhas; 8- submandibulaarinen rauhas; 9 - parotid rauhas; 10 - nielu; 11- ruokatorvi; 12- maksa; 13 - sappirakon; 14- yhteinen sappitie; 15 - vatsa; 16 - haima; 17- haiman kanava; 18 - ohutsuolen; 19 - pohjukaissuolen; 20 - jejunum; 21- Ileum; 22- Liite; 23 - paksusuoli; 24- poikittainen kaksoispiste; 25- nouseva kaksoispiste; 26 - possu; 27- laskeva kaksoispiste; 28- Sigmoid koolon; 29 - peräsuolen; 30 - anaali reikä.
Ruoansulatuskanava
Ruokakanavan keskimääräinen pituus aikuisella on noin 9-10 metriä. Se sisältää seuraavat kohdat: suuontelot (hampaat, kieli, sylkirauhaset), nielu, ruokatorvi, vatsa, ohut ja paksusuoli.
- Suu on aukko, jonka kautta ruoka pääsee kehoon. Ulkopuolella sitä ympäröivät huulet, ja sisällä ovat hampaat, kieli ja sylkirauhaset. Ruoka hienonnetaan suuontelon sisällä hampaiden kanssa, kostutetaan sylkeistä rauhasista ja työnnetään kielen avulla kurkkuun.
- Nielu on ruuansulatusputki, joka yhdistää suun ja ruokatorven. Sen pituus on noin 10-12 cm. Nielun sisäpuolella hengityselimet ja ruuansulatukselliset alueet leikkaavat toisin sanoen niin, että ruoka ei pääse keuhkoihin nielemisen aikana, epiglottis estää kurkunpään sisäänpääsyn.
- Ruokatorvi on ruuansulatuskanavan osa, lihaksikas putki, jonka läpi nielusta tuleva ruoka menee mahaan. Sen pituus on noin 25-30 cm. Sen tehtävänä on työntää hienonnettu ruoka aktiivisesti vatsaan ilman ylimääräistä sekoittamista tai virittämistä.
- Vatsa on lihaksikas elin, joka sijaitsee vasemmassa hypochondriumissa. Se toimii nieletyn ruoan säiliönä, tuottaa biologisesti aktiivisia komponentteja, sulauttaa ja imee ruokaa. Vatsan tilavuus on 500 ml - 1 litra ja joissain tapauksissa jopa 4 litraa.
- Ohut suoli on osa ruuansulatuksesta, joka sijaitsee vatsan ja paksusuolen välissä. Tässä tuotetaan entsyymejä, jotka haiman ja sappirakon entsyymien kanssa hajottavat ruuansulatustuotteet yksittäisiksi komponenteiksi..
- Ohutsuoli on ruuansulatuskanavan sulkeva elementti, johon vesi imeytyy ja ulosteet muodostuvat. Suoliston seinät on vuorattu limakalvoilla ruuansulatuksellisten jäämien liikkumisen helpottamiseksi kehosta poistumiseksi.
Vatsan rakenne: 1- ruokatorvi; 2 - sydän sulkareuma; 3 - vatsan vatsa; 4- vatsa; 5 - suuri kaarevuus; 6- limakalvon taitokset; 7- portinvartijan sfinkteri; 8- pohjukaissuolen.
Apuelimet
Ruoan pilkkomisprosessi tapahtuu, kun mukana on useita entsyymejä, jotka sisältyvät joidenkin suurten rauhasten mehuun. Suunonteossa on sylkirauhasten kanavia, jotka erittävät sylkeä ja kostuttavat sekä suuontelon että ruoan siinä helpottamaan sen kulkua ruokatorven läpi. Myös suuontelossa, sylkientsyymien osallistuttua, hiilihydraattien sulaminen alkaa. Pohjukaiskaisessa erittyy haiman mehu ja sappi. Haiman mehu sisältää bikarbonaatteja ja useita entsyymejä, kuten trypsiini, kymotrypsiini, lipaasi, haiman amylaasi ja paljon muuta. Ennen suolistoon pääsyä sappi kerääntyy sappirakkoon, ja sappientsyymien avulla rasvat voidaan erottaa pieniksi fraktioiksi, mikä nopeuttaa niiden hajoamista lipaasientsyymin avulla.
- Syljen rauhaset jaetaan pieniin ja suuriin. Pienet sijaitsevat suuontelon limakalvossa ja luokitellaan sijainnin (bukkaalinen, labiaalinen, kielellinen, molaarinen ja palatalinen) tai erittymistuotteiden luonteen (seroosi, limakalvo, sekoitettu) perusteella. Rauhasten koko vaihtelee välillä 1-5 mm. Lukumääräisimpiä niistä ovat labiaali- ja palatiinirauhaset. On olemassa kolme paria suuria sylkirauhasia: korvasydän, submandibular ja sublingvaali.
- Haima on haiman mehua erittävä ruuansulatuksellinen elin, joka sisältää proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja sulavien ruuansulatuksessa käytettäviä entsyymejä. Kanavasolujen tärkein haima-aine sisältää bikarbonaattianioneja, jotka voivat neutraloida ruuansulatusjäämien happamuuden. Haiman saarekelaite tuottaa myös hormoneja insuliinia, glukagonia, somatostatiinia.
- Sappirakko toimii säiliönä maksan tuottamaan sappeen. Se sijaitsee maksan alapinnalla ja on anatomisesti osa sitä. Kertynyt sappi vapautuu ohutsuoleen normaalin ruuansulatuksen tukemiseksi. Koska saostumista ei tarvita itse sulamisen aikana, vaan sitä tarvitaan vain määräajoin, sappirakon annostelu sappitiehyiden ja venttiilien avulla.
- Maksa on yksi harvoista parittomista ihmiskehon elimistä, joka suorittaa monia elintärkeitä toimintoja. Se mukaan lukien, on mukana sulamisprosesseissa. Tarjoaa kehon glukoositarpeet, muuttaa eri energialähteet (vapaat rasvahapot, aminohapot, glyseriini, maitohappo) glukoosiksi. Lisäksi maksalla on tärkeä rooli myrkyllisten myrkkyjen poistamisessa, jotka kulkeutuvat kehoon ruuan kanssa..
Maksan rakenne: 1- Maksan oikea lohko; 2 - maksan laskimo; 3 - aukko; 4 - maksan vasen lohko; 5 - maksan valtimo; 6- portaalisuone; 7 - yleinen sappitie; 8- sappirakon. I- Veren polku sydämeen; II - veren polku sydämestä; III - veren polku suolistosta; IV- Sapen polku suolistoon.
Ruoansulatuskanavan toiminta
Ihmisen ruuansulatuksen kaikki toiminnot on jaettu neljään luokkaan:
- Mekaaninen. Sisältää ruoan pilkkominen ja työntäminen;
- Sekretorinen. Entsyymien, ruuansulatusmehujen, syljen ja sapen tuotanto;
- Imu. Proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, vitamiinien, mineraalien ja veden assimilaatio;
- Korostus. Ruoansulatusjäämien erittyminen kehosta.
Suun onkalossa hampaiden, kielen ja sylkirauhasten erityistuotteen avulla purun aikana tapahtuu ruuan ensisijainen käsittely, joka koostuu murskaamisesta, sekoittamisesta ja kosteuttamisesta sylkeen. Lisäksi nielemisprosessissa kertasuunnan muodossa oleva ruoka laskeutuu ruokatorven läpi vatsaan, missä tapahtuu sen jatkuva kemiallinen ja mekaaninen käsittely. Ruokaa kertyy mahassa, se sekoittuu mahamehuun, joka sisältää happoa, entsyymejä ja sulavia proteiineja. Lisäksi jo kymemin (vatsan nestemäinen sisältö) muodossa oleva ruoka pieninä annoksina saapuu ohutsuoleen, missä sen kemiallinen käsittely jatkuu haiman ja haiman sappi- ja erittelytuotteiden avulla. Tässä, ohutsuolessa, ravintoaineet imeytyvät vereen. Ne elintarvikekomponentit, joita ei ole imeytynyt, siirtyvät edelleen paksusuoleen, jossa ne hajoavat bakteerien vaikutuksesta. Ohutsuolessa imeytyy myös vesi, ja sitten muodostuu jäännösrauhastuotteita, joita ei sulatettu tai imetty ulosteisiin. Viimeksi mainitut erittyvät kehosta peräaukon kautta suoliston aikana.
Haiman rakenne: 1- lisähaiman kanava; 2- haiman pääkanava; 3- haiman häntä; 4- haiman vartalo; 5- haiman kaula; 6- koukun muotoinen prosessi; 7 - Vater papilla; 8- pieni papilla; 9 - yhteinen sappikanava.
johtopäätös
Ihmisen ruuansulatuksella on poikkeuksellisen suuri merkitys kuntoilun ja kehonrakennuksen kannalta, mutta luonnollisesti se ei rajoitu niihin. Ravinteiden, kuten proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, vitamiinien, mineraalien ja muun, saanti kehossa tapahtuu juuri ruoansulatuskanavan kautta. Lihasvoiton tai painonlaskun tulosten saavuttaminen riippuu myös ruuansulatuksesta. Sen rakenne antaa meille mahdollisuuden ymmärtää, mihin suuntaan ruoka menee, mitä toimintoja ruuansulatuselimet suorittavat, mitä imeytyy ja mikä erittyy kehosta jne. Paitsi urheilullinen suorituskykysi riippuu ruoansulatusjärjestelmän terveydestä, mutta yleensä myös kaikki terveys.
Kuinka ruuansulatus toimii kehossa?
On todennäköisesti mukavaa saada jokin käsitys ruuansulatuksemme rakenteesta ja siitä, mitä tapahtuu ruoalle "sisällä"
On luultavasti hyvä, että sinulla on jokin käsitys ruuansulatuksemme rakenteesta ja siitä, mitä tapahtuu ruoalle "sisällä". Henkilö, joka osaa valmistaa herkullisia ruokia, mutta ei tiedä mikä kohtalo odottaa ruokiaan syömisen jälkeen, on kuin autoharrastaja, joka on oppinut tien säännöt ja oppinut "kääntämään ohjauspyörää", mutta ei tiedä mitään auton rakenteesta. Pitkän matkan tekeminen tällaisen tiedon avulla on riskialtista, vaikka auto olisi melko luotettava. Matkan varrella on kaikenlaisia yllätyksiä.
Mieti "ruoansulatuskoneen" yleisin rakenne.
Ruoansulatusprosessi ihmiskehossa
Joten katsotaanpa kaaviota.
Olimme purra jotain syötävää.
Hampaat
Me puremme hampaillamme (1) ja pureskelemme edelleen heidän kanssaan. Jopa puhtaasti fyysisellä jauhamisella on valtava merkitys - ruoan on kulkeutunut vatsaan raa'an muodossa, paloina palattu kymmeniä ja jopa satoja kertoja huonompi. Ne, jotka epäilevät hampaiden roolia, voivat kuitenkin yrittää syödä jotain pureskelematta tai hiomalla ruokaa heidän kanssaan..
KIELI JA SALIVA
Pureskeltaessa sylki kyllästetään, erittyy kolmella parilla suuria sylkirauhasia (3) ja monilla pienillä. Normaalisti päivässä syntyy 0,5 - 2 litraa sylkeä. Sen entsyymit hajottavat pääasiassa tärkkelystä!
Oikealla pureskelulla muodostuu homogeeninen nestemäinen massa, joka vaatii minimaaliset kustannukset jatkokäsittelyyn.
Ruokaan kohdistuvien kemiallisten vaikutusten lisäksi sylkellä on bakteereja tappavia ominaisuuksia. Jopa aterioiden välillä, se kostuttaa suuonteloa, suojaa limakalvoa kuivumiselta ja myötävaikuttaa sen desinfiointiin.
Ei ole sattumaa, että pienillä naarmuilla, leikkauksilla ensimmäinen luonnollinen liike on haavan nuoleminen. Tietysti sylki desinfiointiaineena on heikompaa luotettavuutta peroksidille tai jodille, mutta toisaalta se on aina käsillä (ts. Suussa).
Viimeinkin, kielemme (2) määrittelee erehtymättä, onko se maukas vai mauton, makea vai katkera, suolainen tai hapan.
Nämä signaalit osoittavat kuinka paljon ja mitä mehuja tarvitaan ruuansulatukseen..
ruokatorvi
Pureskeltua ruokaa tulee ruokatorveen nielun kautta (4). Nieleminen on melko monimutkainen prosessi, mukana on monia lihaksia, ja se tapahtuu jossain määrin refleksiivisesti..
Ruokatorvi on nelikerrosputki, jonka pituus on 22-30 cm. Rauhallisessa tilassa ruokatorven rako on rako, mutta syömä ja juoda ei putoa ollenkaan, vaan liikkuu sen seinämien aaltoilevien supistumisten takia. Koko tämän ajan sylkihajotus jatkuu aktiivisesti..
VATSA
Loput ruuansulatuselimet sijaitsevat vatsassa. Ne erotetaan rinnasta kalvolla (5), päähengityslihaksella. Kalvon erityisen aukon kautta ruokatorve tulee vatsaonteloon ja vatsaan (6).
Tämä ontto elin on retortin muotoinen. Sen sisäisellä limakalvolla on useita taitoksia. Täysin tyhjän vatsan tilavuus on noin 50 ml. Syöessään se venyy ja mahtuu melko paljon - jopa 3-4 litraa.
Joten ruoka niellään mahassa. Lisämuutokset määräytyvät pääasiassa sen koostumuksen ja määrän perusteella. Glukoosi, alkoholi, suolat ja ylimääräinen vesi voivat imeytyä heti, riippuen pitoisuudesta ja yhdistelmästä muiden elintarvikkeiden kanssa. Suurin osa syödystä altistuu mahanesteen vaikutukselle. Tämä mehu sisältää suolahappoa, useita entsyymejä ja limaa. Sitä erittelevät erityiset rauhaset mahalaukun limakalvossa, joita on noin 35 miljoonaa.
Lisäksi mehun koostumus muuttuu joka kerta: jokaiselle ruoalle on erilainen mehu. On mielenkiintoista, että vatsa sellaisenaan tietää etukäteen, millaista työtä sen on tehtävä, ja toisinaan erittelee tarvittavan mehu kauan ennen ateriaa - ruoan silmissä tai hajuissa. Tämän todisti akateemikko I.P. Pavlov kuuluisissa koirikokeissa. Ja ihmisessä mehu vapautuu, jopa ajatellen ruokaa..
Hedelmät, juustotuotteet ja muut kevyet ruuat vaativat hyvin vähän mehua, jonka happamuus on alhainen, ja pienen määrän entsyymejä. Toisaalta liha, etenkin kuumien mausteiden kanssa, vapauttaa runsaasti erittäin voimakasta mehua. Leipälle tuotetaan suhteellisen heikko, mutta erittäin rikas entsyymimehu.
Yhteensä erittyy keskimäärin 2–2,5 litraa mahalaukun mehua päivässä. Tyhjä vatsa supistuu määräajoin. Tämä on tuttua kaikille "nälkäkrampien" tunneista. Toisaalta syömä keskeyttää motoriset taidot hetkeksi. Tämä on tärkeä tosiasia. Loppujen lopuksi jokainen ruoka-annos ympäröi vatsan sisäpinnan ja sijaitsee edelliseen upotetun kartion muodossa. Mahamehu vaikuttaa pääasiassa pintakerroksiin kosketuksessa limakalvoon. Sisällä sylki-entsyymit toimivat pitkään..
Entsyymit ovat proteiiniluonteisia aineita, jotka varmistavat minkä tahansa reaktion virtauksen. Mahamehun pääentsyymi on pepsiini, joka vastaa proteiinien hajoamisesta.
pohjukaissuoli
Ruoansulatuksen edetessä mahan seinämissä olevat ruoka-annokset siirtyvät kohti poistumista - portinvartijalle.
Koska mahalaukun motorinen toiminta on palautunut tähän päivään mennessä, toisin sanoen sen säännölliset supistukset, ruoka sekoitetaan perusteellisesti.
Seurauksena on, että melkein homogeeninen puolihajotettu rapsu saapuu pohjukaissuoleen (11). Mahan portinvartija "suojaa" pohjukaissuoleen sisäänkäyntiä. Tämä on lihasventtiili, jonka avulla ruoka kulkee vain yhteen suuntaan..
Pohjukaissuoli viittaa ohutsuoleen. Itse asiassa koko ruuansulatuskanava, nielusta peräaukkoon, on yksi putki, jolla on erilaisia paksunnuksia (jopa niin suuri kuin vatsa), monia mutkia, silmukoita ja useita sulkuja (venttiilejä). Mutta tämän putken yksittäiset osat erotetaan sekä anatomisesti että ruuansulatuksessa suoritettavien toimintojen mukaan. Siksi ohutsuolen katsotaan koostuvan pohjukaiskaisesta (11), jejunumista (12) ja pohjukaissuolesta (13).
Pohjukaissuoli on paksumpi, mutta sen pituus on vain 25-30 cm. Sen sisäpinta on peitetty monilla viiluksilla ja submukoosisessa kerroksessa on pieniä rauhasia. Heidän salaisuutensa myötävaikuttaa edelleen proteiinien ja hiilihydraattien hajoamiseen.
Yhteinen sappikanava ja haiman pääkanava avautuvat pohjukaissuolen onteloon.
MAKSAA
Sappikanavassa on sappi, jota tuottaa kehon suurin rauhas, maksa (7). Maksa tuottaa jopa yhden litran sappia päivässä - melko vaikuttava määrä. Sappi koostuu vedestä, rasvahapoista, kolesterolista ja epäorgaanisista aineista.
Sapen eritys alkaa 5-10 minuutin kuluessa aterian alkamisesta ja päättyy, kun viimeinen ruokaerä poistuu vatsasta.
Sappi lopettaa mahalaukun mehun toiminnan kokonaan, jonka seurauksena mahalaukun sulaminen korvataan suolistolla.
Se myös emulgoi rasvat - muodostaa niiden kanssa emulsion, kertomalla rasvahiukkasten kosketuspinta niihin vaikuttavien entsyymien kanssa.
Sappirakko
Sen tehtävänä on parantaa rasvojen ja muiden ravintoaineiden - aminohappojen, vitamiinien - hajoamistuotteiden imeytymistä, edistää ruokamassajen etenemistä ja estää niiden hajoamista. Sappivarastot varastoidaan sappirakon (8).
Sen alaosa, portinvartijan vieressä, pienenee aktiivisimmin. Sen kapasiteetti on noin 40 ml, mutta sen sappi on väkevöitynä, paksenee 3–5 kertaa verrattuna maksan sappiin..
Tarvittaessa se kulkeutuu kystisen kanavan kautta, joka yhdistyy maksakanavaan. Muodostunut sappikanava (9) ja toimittaa sappia pohjukaissuoleen.
HAIMA
Haiman kanava poistuu myös täältä (10). Se on ihmisten toiseksi suurin rauta. Sen pituus on 15-22 cm, paino - 60-100 grammaa.
Tarkkaan ottaen haima koostuu kahdesta rauhasesta - eksokriinisestä, joka tuottaa jopa 500–700 ml haiman mehua päivässä, ja endokriinisestä, joka tuottaa hormoneja.
Ero näiden kahden tyyppisten rauhasten välillä on se, että eksokriinisten rauhasten (ulkoisen erityksen rauhasten) eritys vapautuu ulkoiseen ympäristöön, tässä tapauksessa pohjukaissuolen onteloon, ja endokriinisten (ts. Sisäisen erityksen) rauhasten tuottama aine, jota kutsutaan hormoniksi, tulee vereen tai imusolmukkeeseen.
Haiman mehu sisältää kokonaisen entsyymikompleksin, joka hajottaa kaikki ruokayhdisteet - proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit. Tämä mehu vapautuu jokaisesta "nälkäisestä" mahalaukun kouristuksesta, kun taas sen jatkuva virtaus alkaa muutama minuutti aterian alkamisen jälkeen. Mehun koostumus vaihtelee ruoan luonteen mukaan.
Haiman hormonit - insuliini, glukagon jne. Säätelevät hiilihydraattien ja rasvojen metaboliaa. Esimerkiksi insuliini pysäyttää glykogeenin (eläinstärkkelyksen) hajoamisen maksassa ja siirtää kehon solut pääasiassa glukoosidieettiin. Samanaikaisesti verensokeritasot laskevat..
Mutta takaisin ruokamuutoksiin. Pohjukaiskaisessa se sekoittuu sappi- ja haimamehun kanssa.
Sappi estää mahaentsyymien toiminnan ja varmistaa haiman mehun asianmukaisen toiminnan. Proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit hajoavat edelleen. Ylimääräinen vesi, mineraalisuolat, vitamiinit ja täysin sulavat aineet imeytyvät suolen seinämien läpi.
SUOLET
Jyrkästi taivuttaen pohjukaissuoli kulkee jejunumiin (12), joka on 2–2,5 m pitkä. Jälkimmäinen puolestaan on liitetty pohjakammioon (13), jonka pituus on 2,5–3,5 m. Ohutsuolen kokonaispituus on siten Siten 5-6 m. Sen imukapasiteetti kasvaa monta kertaa, johtuen poikittaisista taiteista, joiden lukumäärä saavuttaa 600-650. Lisäksi suolen sisäpinta on vuorattu lukuisilla piilillä. Niiden koordinoidut liikkeet takaavat ruokamassajen etenemisen, jonka kautta ravintoaineet imeytyvät.
Aikaisemmin ajateltiin, että suolen imeytyminen on puhtaasti mekaanista prosessia. Toisin sanoen oletettiin, että ravinteet hajoavat suoliston onteloiksi "tiileiksi" ja sitten nämä "tiilet" tulevat verenkiertoon suolen seinämän läpi.
Mutta kävi ilmi, että suolen ruokayhdisteitä ei ole täysin "purettu", ja lopullinen pilkkominen tapahtuu vain lähellä suolistossa olevia soluja. Tätä prosessia kutsuttiin membraaniksi tai parietaaliseksi
Mikä se on? Ravinnekomponentit, jotka on jo melko murskattu suolistossa haiman mehun ja sapen vaikutuksesta, tunkeutuvat suolistosolujen väliin. Lisäksi villi muodostaa niin tiheän reunan, että suoliston pintaan ei pääse suurille molekyyleille, ja vielä enemmän bakteereille.
Tällä steriilillä vyöhykkeellä suolistosolut erittävät lukuisia entsyymejä ja ravinteiden fragmentit jaetaan alkuainekomponenteihin - aminohapot, rasvahapot, monosakkaridit, jotka imeytyvät. Sekä pilkkominen että imeytyminen tapahtuvat hyvin suljetussa tilassa ja yhdistetään usein yhdeksi monimutkaiseksi, toisiinsa kytkettyyn prosessiin..
Ruoka sulautuu tavalla tai toisella yli viiden metrin ohutsuolessa, ja syntyvät aineet pääsevät vereen.
Mutta he eivät pääse yleiseen verenkiertoon. Jos näin tapahtui, henkilö voi kuolla ensimmäisen aterian jälkeen..
Kaikki mahan ja suolien (pienet ja suuret) veri kerätään porttilaskimoon ja lähetetään maksaan. Ruoka ei tietenkään tarjoa vain hyödyllisiä yhdisteitä, kun hajoaa, muodostuu monia sivutuotteita.
Tähän tulisi lisätä myös suolimikrofloran erittämiä toksiineja ja tuotteissa esiintyviä monia lääkeaineita ja myrkkyjä (etenkin nykyajan ekologiassa). Ja puhtaasti ravitsemuksellisten komponenttien ei pitäisi päästä heti yleiseen verenkiertoon, muuten niiden pitoisuus ylittää kaikki sallitut rajat.
Maksan pelastaa tilanne. Se ei ole turhaan kutsuttu kehon tärkeimmäksi kemialliseksi laboratorioksi. Tässä tapahtuu haitallisten yhdisteiden desinfiointi ja proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien metabolian säätely. Kaikki nämä aineet voidaan syntetisoida ja hajottaa maksassa - tarpeen mukaan, mikä varmistaa sisäisen ympäristömme pysyvyyden.
Työn intensiivisyyttä voidaan arvioida sillä tosiasialla, että oma paino on 1,5 kg, maksa kuluttaa noin seitsemäsosan kaikesta kehon tuottamasta energiasta. Minuutissa noin puolitoista litraa verta kulkee maksan läpi, ja jopa 20% ihmisen veren kokonaismäärästä voi olla verisuonissa. Seuraakaamme kuitenkin ruokareittiä loppuun.
Sulatusjätteet pääsevät paksusuoleen erityisen venttiilin kautta, joka estää takaisinvirtauksen. Sen verhoiltu pituus on 1,5 - 2 metriä. Anatomisesti se jaetaan selköön (15) lisäyksellä (16), nousevalla koolonilla (14), poikittaisella koolonilla (17), laskevalla koolonilla (18), sigmoidisella koolonilla (19) ja peräsuolella (20)..
Ohutsuolessa veden imeytyminen on päättynyt ja ulosteet ovat muodostuneet. Tätä varten suolen solut erittävät erityistä limaa. Koolonissa asuu lukemattomia mikro-organismeja. Erotetut ulosteet ovat noin kolmannes bakteereista. Tämä ei tarkoita, että tämä on huonoa.
Itse asiassa jonkinlainen omistajan ja hänen "asuntojensa" symbioosi esiintyy normissa.
Mikrofloora ravitsee jätteistä ja toimittaa vitamiineja, joitakin entsyymejä, aminohappoja ja muita välttämättömiä aineita. Lisäksi mikrobien jatkuva läsnäolo pitää immuunijärjestelmän toiminnassa, estäen sitä "lepotilasta". Ja "pysyvät asukkaat" eivät itse salli ulkomaalaisten maahanmuuttoa, usein sairauksia aiheuttavia.
Mutta sellainen kuva sateenkaaren väreissä tapahtuu vain asianmukaisella ravinnolla. Luonnottomat, hienostuneet ruuat, ylimääräinen ruoka ja sopimattomat yhdistelmät muuttavat mikroflooran koostumusta. Putrefaktiiviset bakteerit alkavat hallita, ja vitamiinien sijaan ihminen saa myrkkyjä. He lyövät mikroflooraa ja kaikenlaisia lääkkeitä, etenkin antibiootteja.
Mutta tavalla tai toisella, ulostemassat liikkuvat paksusuolen aaltoilevien liikkeiden läpi - peristaltika ja ulottuvat peräsuoleen. Turvaverkkoa varten on poistumallaan jopa kaksi sulkijaluu - sisäinen ja ulkoinen, jotka sulkevat peräaukon ja avautuvat vain ulostamisen aikana.
Sekoitetulla ruokavaliolla noin 4 kg ruokamassaa siirretään ohutsuolesta suureen päivässä, kun taas uloste tuottaa vain 150–250 g.
Kasvissyöjät tuottavat kuitenkin paljon enemmän ulosteita, koska heidän ruokansa sisältää paljon painolastiaineita. Toisaalta suolet toimivat täydellisesti, mikrofloora on kaikkein ystävällisimpiä ja merkittävä osa myrkyllisistä tuotteista ei edes pääse maksaan, koska ne absorboituvat kuituihin, pektiiniin ja muihin kuituihin.
Tämä päättää kiertueemme ruuansulatuksesta. Mutta on huomattava, että sen rooli ei missään nimessä rajoitu ruuansulatukseen. Kehossamme kaikki on kytketty toisiinsa ja toisistaan riippuvaisia, sekä fyysisellä että energiatasolla..
Esimerkiksi äskettäin todettiin, että suoli on myös tehokkain laite hormonien tuotantoon. Lisäksi syntetisoitujen aineiden määrän suhteen se on vertailukelpoinen (!) Kaikkien muiden endokriinisten rauhasten kanssa. julkaissut econet.ru
Piditkö artikkelista? Kirjoita mielipiteesi kommentteihin.
Tilaa FB: si
Ihmisen ruuansulatusjärjestelmän rakenne ja toiminta
Ihmisen kehon kaikkien elinten oikea toiminta on terveyden tae.
Ruoansulatusjärjestelmä on tässä tapauksessa yksi tärkeimmistä, koska siihen sisältyy päivittäinen toimintojen suorittaminen..
Ihmisen ruuansulatusjärjestelmän rakenne ja toiminta
Ruoansulatusjärjestelmän komponentit ovat maha-suolikanava (GIT) ja apurakenteet. Koko järjestelmä on tavanomaisesti jaettu kolmeen osaan, joista ensimmäinen vastaa mekaanisesta käsittelystä ja prosessoinnista, toisessa osassa ruoka prosessoidaan kemiallisesti ja kolmas on tarkoitettu poistamaan sulamaton ruoka ja ylijäämä kehon ulkopuolelta..
Tämän jaon perusteella seuraavat ruuansulatusjärjestelmän toiminnot seuraavat:
- Moottori. Tämä toiminto tarjoaa ruoan mekaanisen prosessoinnin ja liikkumisen ruuansulatuksella (henkilö murskaa, sekoittaa ja nielaisee ruokaa).
- Sekretorinen. Osana tätä toimintoa tuotetaan erityisiä entsyymejä, jotka edistävät olosuhteiden muodostumista tulevan ruoan kemialliselle prosessoinnille..
- Imu. Tämän toiminnon suorittamiseksi suolistolut imevät ravintoaineita, minkä jälkeen ne pääsevät vereen.
- Excretory. Osana tätä toimintoa ihmiskehosta erittyy aineita, joita ei ole sulatettu tai jotka ovat seurausta aineenvaihdunnasta.
Ihmisen maha-suolikanava
Tämän ryhmän kuvaus on suositeltavaa aloittaa sillä tosiasialla, että maha-suolikanava koostuu kuudesta erillisestä elementistä (vatsa, ruokatorvi jne.)..
Suoliston toiminnoina tutkitaan erikseen motorista, eritystä, imua, endokriinistä (koostuu hormonien tuotannosta) ja ekstretoria (koostuu aineenvaihduntatuotteiden, veden ja muiden elementtien vapautumisesta kehoon)..
Suuontelon
Suunontelo toimii ruuansulatuskanavan alkuosana. Siitä tulee elintarvikkeiden jalostusprosessin alku. Tuotettuja mekaanisia prosesseja ei voida kuvitella ilman kielen ja hampaiden osallistumista..
Tällaiset prosessit eivät toteudu ilman apurakenteiden työtä..
Nielu
Nielu on välilinkki suuontelon ja ruokatorven välillä. Ihmisen nielu on suppilon muotoinen kanava, joka kapenee lähestyessäsi ruokatorvea (leveä osa on yläosassa).
Nielun toimintaperiaatteena on, että ruoka saapuu ruokatorveen nielemällä annoksittain, eikä kaikkia kerralla.
ruokatorvi
Tämä kohta yhdistää nielen ja vatsan. Sen sijainti alkaa rintaontelosta ja päättyy vatsaonteloon. Ruoka kulkee ruokatorven läpi sekunneissa.
Sen päätarkoitus on estää ruoan käännetty liikkuminen ruuansulatuskanavasta ylöspäin..
Kaavio ihmisen vatsan rakenteesta
Fysiologia olettaa sellaisen mahalaukun rakenteen, jonka toiminta on mahdotonta ilman kolmen kalvon läsnäoloa: lihaskalvo, seroosikalvo ja limakalvo. Hyödyllisiä aineita tuotetaan limakalvossa. Kaksi muuta kuorta on suunniteltu suojaamaan.
Vatsassa tapahtuu prosesseja, kuten saapuvan ruoan käsittely ja varastointi, ravinteiden hajoaminen ja imeytyminen.
Kaavio ihmisen suolen rakenteesta
Kun jalostettu ruoka on pysynyt vatsassa ja suorittanut useita toimintoja vastaavissa osissa, se tulee suolistoon. Se on suunniteltu siten, että siihen liittyy jakautuminen paksusuoleen ja kooloniin..
Ruoan kulkujakso on seuraava: ensin se tulee ohutsuoleen ja sen jälkeen suureen.
Ohutsuoli
Ohutsuola koostuu pohjukaiskaisesta (jossa ruuansulatuksen päävaihe tapahtuu), jejunumista ja pohjukaissuolesta. Jos kuvaamme lyhyesti pohjukaissuolen toimintaa, niin happo neutraloituu siinä ja aineet ja entsyymit hajoavat. Sekä jejunum että ileum ovat aktiivisesti mukana tärkeiden elementtien imeytymisessä kehoon..
Kaksoispiste
Ruoanvalmistuksen viimeinen osa tapahtuu paksusuolessa. Paksusuolen ensimmäinen osa on vatsa. Sitten ruokaseos saapuu kaksoispisteeseen, minkä jälkeen nousevan, poikittaisen, laskevan ja sigmoidisen koolonin läpi kulkemisen periaate toimii..
Sitten ruokaseos menee peräsuoleen. Ohutsuolessa aineet imeytyvät lopulta, vitamiinien muodostumisprosessi tapahtuu ja ulosteet muodostuvat. Ohutsuoli on perustellusti suurin osa ruuansulatuksesta..
Apuelimet
Lisäelimet koostuvat kahdesta rauhasesta, maksasta ja sappirakosta. Haimaa ja maksaa pidetään suurina ruuansulatuksessa. Apuaineiden päätehtävä on ruoansulatusprosessin edistäminen.
Syljen rauhaset
Syljen rauhasten työn sijainti - suuontelot.
Syljen avulla ruokahiukkaset imeytyvät ja helpommin kulkevat ruuansulatuskanavien läpi. Samassa vaiheessa alkaa hiilihydraattien jakamisprosessi.
Haima
Rauta viittaa tyyppiseen elimeen, joka tuottaa hormoneja (kuten insuliini ja glukagon, somatostatiini ja greliini).
Lisäksi haima erittää tärkeän salaisuuden, se on välttämätöntä ruoansulatusjärjestelmän normaalille toiminnalle..
maksa
Yksi ruuansulatuksen tärkeimmistä elimistä. Se puhdistaa toksiinien ja tarpeettomien aineiden kehon.
Maksa tuottaa myös sappia, joka on välttämätöntä ruuansulatuksen kannalta..
Sappirakko
Se auttaa maksaa ja toimii eräänlaisena säiliönä sapen käsittelyyn. Samalla se poistaa ylimääräisen veden saposta, muodostaen siten pitoisuuden, joka soveltuu ruuansulatukseen.
Ihmisen anatomian opiskelua varten on tärkeää tietää ja ymmärtää, että ruuansulatusjärjestelmän kunkin elimen ja osan onnistunut toiminta on mahdollista kaikkien muiden toisiinsa liitettyjen osien positiivisella työllä.
